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Construccion Hornos de leña |
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Construccion de un horno de leña |
Lo primero que debemos plantear es la base
del horno artesano, debe
de ser muy grueso para soportar las altas temperaturas.
Yo, en mi horno de barro, levante dos tabiques
pequeños de unos 60 cms. de altura sobre los que puse unos
bardos de 1 mt. de ancho a modo de mesa, hasta aqui, utilicé
cemento y arena normales.
Sobre esta base con forma de mesa fui coloncado tres capas de ladrillos
refractarios de 3 cms. de grueso con arena y cemento refractario,
mas adelante comentaré sobre la mezcla a usar.
Yo recomiendo poner cuatro capas de ladrillos refractarios del 3 para
conservar mejor la temperatura. |
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Antes de continuar voy a comentar unos detalles
de mi horno. Como los bardos que utilicé
son de 1 mt. de ancho, evidentemente la mesa o plataforma tiene 1mt.
por 90 cms. de profundo.
Le coloqué la chimenea en la parte trasera para que no me molestaran
los humos por delante, le empotré un termometro aunque no es
imprescindible, ya comentaré como se mide la temperatura en
los hornos sin termometro y le puse una puerta de hierro, cosa que
no recomiendo, pero me gustaba y pague el capricho.
Lo cierto es que lo he amortizado y le doy uso continuo, casi semanal. |
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Como construir un horno de leña |
A partir de ahora utilizaremos materiales refractarios
que soporten las altas temperaturas, respesto a los ladrillos no hay
problema, se encuentran en cualquier casa de materiales de construcción,
la masa la podemos hacer de varias formas, con cemento y arena refractaria,
con arena refractaria y cemento normal o con cemento refractario y
arena normal, tambien hay unas bolsas preparadas en casas de bricolage
pero estas salen muy caras y vamos a utilizar bastante cantidad.
Una vez construida la plataforma o mesa sobre la que va a descansar
el horno, se tira una capa de |
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mezcla refractaria y se coloca una capa de
ladrillos llenando la superficie y dejando un dedo de separación
entre los ladrillos que iran bien rellenos de mezcla, colocaremos
otra capa de ladrillos encima pero evidentemente que no coincidan
las separaciones con la primera capa y así pondremos dos capas
más.
Posteriormente trazaremos una circunferencia o elipse que determinara
el espacio util del horno interiormente y apartir de ahi, tal como
se muestra en el dibujo de arriba iremos colocando ladrillos alrededor
formando la primera capa que iran colocandose con la masa refractaria
que hemos preparado ( ladrillos A).
Ahora colocaremos otra capa de ladrillos entremezclandose con los
de abajo (ladrillos B ) y asi varias capas que subiran las paredes
rectas y perpendiculares a tierra. La altura de estas capas de ladrillos
determinara el 50% de la altura del horno.
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A partir de una altura de unos 30 cms. que
hemos construido las paredes verticalmente, iremos poniendo tiras
de ladrillos refractarios pero metiendolos unos 2 cms para dentro
según se muestra en la figura, para ir dando forma a la cúpula.
Quiero recordar que las capas de ladrillos que se van colocando no
deben de coincidir con la tira de abajo, ver figura de arriba, los
ladrillos A, B, C.
cuando lleguemos arriba, colocaremos uno o varios ladrillos para cerrar
la cúpula del horno, con esto la estructura estara terminada. |
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