El Horno fue uno de los avances más importantes en la transformación de los alimentos para los humanos. con una antigüedad milenaria sigue hoy en día vigente aportando todas sus virtudes en la cocina. Posiblemente sea la única cosa positiva que los moros nos han legado.

El horno eléctrico es el remedio menos malo que podemos optar en una vivienda en la ciudad ya que del horno microondas no queremos ni hablar por todas desventajas que tiene para la salud.

Los hornos de leña son los que comúnmente se llaman hornos morunos u hornos de barro y están basados en la misma tecnología.

Aqui explicaremos paso a paso como hacer un horno de leña y demostraremos lo fácil e interesante que es para nuestra cocina.

Para los menos "manitas" o los que no tienen tiempo de bricolaje, también explicaremos como comprar un horno simple y terminarlo nosotros para sacarle el máximo rendimiento.

Como premio final, si hemos conseguido hacer un horno de leña o moruno, aqui explicaremos recetas y formas fáciles e interesantes de cocinar.